これは新メニューの試作で、スモークサーモンとクレソンのピザです。 今Mayaでお出ししているピザはプレーンピザ、特製サラダ（ゆで卵とクレソン）ピザ、オイルサーディンピザの３種類です(^^)。 生地は薄くてクリスピーなデュラムセモリナ粉１００％の自家…